春风掠面，万物苏醒，在这个属于女性的特殊节日——三八国际妇女节，我们厂里全心策划了一场别开生面的团餐活动，以闽南古板美食“润饼菜”为主题，让女职工们品尝鲜味的同时，感受古板文化的魅力，享受节日的温馨与眷注。
润饼菜，又称“春卷”，是闽南地区清明节前后的古板美食，它以薄如蝉冀的饼皮包裹着富厚的馅料，象征着春天的生气与希望。在三八节这一天，我们选择润饼菜作为团餐的主角，不但由于它鲜味适口更由于它寓意着女性的优美与坚韧，以及对优美生涯的神往。
为了让这次团餐活动越发完善，政务科提前一周就最先准备，从选购新鲜的食材到全心调配馅料，每一个环节都倾注了满满的心意，润饼菜的馅料富厚多样：有胡萝卜丝、荷兰豆、豆腐干、海蛎煎、三层肉等荤素搭配，营养平衡。饼皮则是手工制作薄而韧，包裹馅料时不易破碎，口感极佳。
一早，科室就接到使命，先把手上主要的事情忙完，抽调几人到食堂洗菜组资助洗濯和切配蔬菜。
都说厨房是女人战场，但今天男同胞也来“抢土地”啦！！！他们认真掌勺，煎海蛎煎，炸豆干，爆炒三层肉等需要烹饪的馅料，虽然不甚熟练手抖过，油溅过，但看到一盘盘的馅料从他们的手上做出来及各人开心的样子，一切都值了。
当一盘盘装满各色馅料的润饼菜和饼皮摆在桌上时，空气中弥漫着诱人的香气，女职工们围坐在一起，一边包着润饼菜、一边聊着家常，欢声笑语一直，各人纷纷拿起手机照相，纪录下这欢喜瞬间。
除了鲜味的润饼菜，我们还为每位女性员工准备了一朵鲜花，在团餐前，由厂向导亲自将鲜花送到每位女性员工手中，并送上真挚的祝福，时势温馨而感人。
这次三八节闽南“润饼菜”团餐活动，不但让女职工们品尝到了隧道的美食，更让她们感受到了厂里的眷注与温暖。润饼菜的每一口，都饱含着对女性的敬意与祝福；每一次的欢声笑语，都是对节日最好的庆祝。
在这个特别的日子里，我们向所有女职工致以最真挚的祝福：愿你们如润饼菜般，外柔内韧，活出属于自己的精彩；愿你们在厂里的每一天，都能感受抵家的温暖与支持。三八节快乐，感恩有你们！！！
